lunedì 31 agosto 2015

Petto di pollo arrosto.

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Eccomi di ritorno sul blog dopo un periodo di vacanza in Toscana, vicino Cortona. Finalmente, dopo 3 anni di lavori, la vecchissima ed enorm...
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lunedì 10 agosto 2015

Gazpacho

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L'idea di fare questo piatto andaluso deriva dal fatto che dovevo mangiare una cosa leggerissima perché nel primo pomeriggio dovevo anda...
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martedì 4 agosto 2015

Filetti di spigola alla piastra

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Forse qualcuno avrà pensato che ho abbandonato il blog, visto che ci entro sempre con minore frequenza. Non è così, ma il caldo africano che...
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domenica 12 luglio 2015

Crostini di Roveja

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Giorni fa, andando in Toscana, sono passato a Castiglione del Lago (PG) per rifornirmi di alcuni prodotti tipici locali, tra cui la fagiolin...
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giovedì 2 luglio 2015

Polpette di carne e patate su letto di cipolle

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Da quando faccio il nonno mi riesce sempre più difficile trovare il tempo per stare in cucina e preparare qualcosa di particolare. Stavolta...
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lunedì 22 giugno 2015

Pasta al sugo di peperone rosso

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Eccomi tornato sul blog dopo un periodo abbastanza prolungato di assenza. Forse il mio nuovo stato di nonno ha affievolito la mia voglia di ...
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sabato 13 giugno 2015

Pesce spada alla piastra ...e la nuova padella

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Torno a scrivere sul blog dopo un lungo periodo di riposo. Ma stravolta, più che della ricetta, voglio parlare della mia nuova padella che ...
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mercoledì 27 maggio 2015

Sono diventato nonno

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Ieri mia figlia mi ha fatto un regalo bellissimo: mi ha dato uno splendido nipotino. Eccolo appena nato E qui c'è il nonno, la mam...
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