sabato 28 giugno 2014

Terrina di verdure gratinate

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Le verdure d'estate sono un trionfo di colori e di sapori. Ne ho voluto approfittare per fare un piatto semplice e saporito che valorizz...
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giovedì 19 giugno 2014

Cocktail di gamberi

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Questa ricetta deriva da una farcitura destinata inizialmente alle piadine (vedi post precedente ) e che poi invece non ho descritto. Infatt...
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venerdì 13 giugno 2014

Piadine come te pare

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Dico la verità, avrò mangiato la piadina sì e no un paio di volte. A Roma e lungo la costa tirrenica le piadine non sono molto popolari e ...
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sabato 7 giugno 2014

Pomodori verdi farciti con insalata ai 3 cereali

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Ora che è cominciato il caldo, un piatto di pomodori farciti con una bella insalata di cereali ci sta benissimo. La preparazione è molto se...
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giovedì 5 giugno 2014

(prova)

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lunedì 2 giugno 2014

Sfogliata di zucchine, asparagi e cipolle di Tropea

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Ho pensato a questo piatto vegetariano per finire le zucchine che avevo in frigo da qualche giorno e le 2 cipolle di Tropea che mi erano ava...
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lunedì 26 maggio 2014

Babà con fragole e crema chantilly

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Questo mese partecipare alla consueta gara dell'MTC è per me veramente dura, perché la cara Antonietta del blog la trappola golosa , vin...
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mercoledì 21 maggio 2014

Bruschetta con cipolle di Tropea in agrodolce

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Non amo la cipolle e nelle mie ricette cerco sempre di evitarle o di farne un uso molto moderato. D evo però riconoscere che le cipolle ross...
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