tag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post5034741627255699656..comments2024-03-02T01:52:31.208+01:00Comments on La cucina per principianti ... ma anche altro: Tapas a base di pesce per l'MTC n.60Andreahttp://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-79330832303275749492016-10-30T21:59:58.537+01:002016-10-30T21:59:58.537+01:00Ma quanto sono contento...! Un abbraccio carissimo...Ma quanto sono contento...! Un abbraccio carissimoAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-46062978227171417782016-10-30T21:58:08.755+01:002016-10-30T21:58:08.755+01:00Infatti, cara Alessandra, stavolta ho messo l'...Infatti, cara Alessandra, stavolta ho messo l'asticella piuttosto in alto, ma non tanto per le difficoltà di realizzazione quanto per il tempo che mi ci è voluto per pulire e preparare tutti quei pesci! Ma per l'MTC non me la sono sentita di fare dei piatti tanto per fare e l'idea del pesce ha comportato un impegno piuttosto notevole. Però ne è valsa la pena! BacioniAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-570258909635185602016-10-30T21:45:52.293+01:002016-10-30T21:45:52.293+01:00Infatti con il pesce non ho molte esperienze, però...Infatti con il pesce non ho molte esperienze, però ho voluto provare lo stesso e ne è valsa la pena! Un abbraccioAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-75159216824956875552016-10-30T20:03:39.005+01:002016-10-30T20:03:39.005+01:00senza parole....tutto ciò che mi piace si è materi...senza parole....tutto ciò che mi piace si è materializzato in queste foto!!! bravissima!!Mimma Moranahttps://www.blogger.com/profile/10359906695396152391noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-11935312565654059632016-10-30T05:10:06.075+01:002016-10-30T05:10:06.075+01:00le tapas chiamano il pesce -e tu non solo hai risp...le tapas chiamano il pesce -e tu non solo hai risposto al loro richiamo, ma lo hai fatto alzando l'asticella della difficolta'. tre ottimi bocconcini, il primo dei quali meriterebbe un pranzo a parte, in una infilata golosissima e coerente. Bravo!alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-11546113201823932016-10-29T23:26:48.233+02:002016-10-29T23:26:48.233+02:00Splendida idea il tema della sfida nella sfida e l...Splendida idea il tema della sfida nella sfida e l'hai vinta, le tue tapas di pesce sono favolose, complimenti!Anisjahttps://www.blogger.com/profile/14191128351497920128noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-72916398812996886402016-10-27T20:25:10.271+02:002016-10-27T20:25:10.271+02:00Ma grazie Mai, hai proprio ragione! Per fare quest...Ma grazie Mai, hai proprio ragione! Per fare queste tapas a base di pesce ho dovuto remare parecchio, ma se alla fine sono riuscito a portare a casa "il remo d'oro" vuol dire che ogni fatica è stata pienamente giustificata. Un abbraccioneAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-25894544913198492412016-10-27T00:24:40.816+02:002016-10-27T00:24:40.816+02:00se devo sceglier tra carne o pesce di sicuro pesce...se devo sceglier tra carne o pesce di sicuro pesce, a occhi chiusi, di fatti quando ho visto quel bel vasoio con quella quantità di pesce, bello tagliato e pulito, sono rimasta inchiodata allo schermo. Ti faccio i complimenti per il lavoraccio che hai fatto pel pulirlo, non solo quello, anche quello che hai usato per le altre ricette, volevi "la barca… adesso rema"!! (so che non si dice così, ma nel tuo caso ci sta! ;) <br />La tappa, molto azzeccata, molto elaborata ma anche un ripieno delicato, sempre alla italiana perché la pasta nelle tapas fa bel paese, e va benissimo!!<br />I panini, per quanto tu ci abbia messo dentro (non poco), rimangono belli composti, teneri e delicati tanto che sono un bijou, sia per la vista che per il gusto! Hai delle belle idee, perché questi panini ai "cocktail di gamberi" sono trai vintage e una eleganza pazzesca.<br />E poi ti faccio i miei complimenti per la maionese a frusta, io l'ho fatta si o no tante volte come ditta di una mano, e perché il minipimer era roto!<br />Con i pincho ti porti "il remo d'oro" visto che in tema di mare siamo! <br />Caro Andrea, ti sei laureato in tapas di pesce con il massimo dei voti!<br />Maihttps://www.blogger.com/profile/06665447736300012793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-71224655170062952192016-10-26T10:13:25.380+02:002016-10-26T10:13:25.380+02:00Cara Manuela, in genere mi cimento in ricette semp...Cara Manuela, in genere mi cimento in ricette semplici che non richiedano troppo tempo e fatica. Stavolta invece, non so perché, ho optato per l'esatto contrario: ricette importanti che richiedono parecchio lavoro. Adesso penso che starò parecchio tempo senza mangiare pesce!Andreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-75581484414873736422016-10-25T23:58:36.124+02:002016-10-25T23:58:36.124+02:00Bellissimi piatti tutti e tre. Non saprei da che p...Bellissimi piatti tutti e tre. Non saprei da che parte iniziare. Mi è piaciuta non solo l'idea dei piatti di pesce, ma in particolare di piatti elaborati da pranzo importante che diventano stuzzichini da aperitivo tra amici. Davvero una bella idea e complimenti perchè son tutte ricette che richiedono un gran lavoro e una bella manualità.Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-84901181124590675352016-10-25T23:58:16.579+02:002016-10-25T23:58:16.579+02:00Bellissimi piatti tutti e tre. Non saprei da che p...Bellissimi piatti tutti e tre. Non saprei da che parte iniziare. Mi è piaciuta non solo l'idea dei piatti di pesce, ma in particolare di piatti elaborati da pranzo importante che diventano stuzzichini da aperitivo tra amici. Davvero una bella idea e complimenti perchè son tutte ricette che richiedono un gran lavoro e una bella manualità.Ela Manuhttps://www.blogger.com/profile/13545408177576122707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-79582265146618793682016-10-24T23:01:25.701+02:002016-10-24T23:01:25.701+02:00Nooo, per fare tutta questa roba e per tante perso...Nooo, per fare tutta questa roba e per tante persone dovrei lavorare giorni e giorni! Però forse qualche pinchos di pesce si potrebbe pure fare! Ciao e buon ponte!Andreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-16989222038075300612016-10-24T22:58:46.929+02:002016-10-24T22:58:46.929+02:00Effettivamente ho dovuto metterci tanta pazienza. ...Effettivamente ho dovuto metterci tanta pazienza. I pesci erano tanti e per prepararli tutti ci ho messo un bel po' di tempo! Però niente carne e sapori di mare molto variegati. Ti pare poco?Andreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-11083892547070179712016-10-24T20:49:39.670+02:002016-10-24T20:49:39.670+02:00esssendo vegetariana questa tua idea del pesce com...esssendo vegetariana questa tua idea del pesce come filo conduttore mi trova concorde!!! Ma che pazienza a fare i ravioli di pesce gli spiedini e quei panini tutto unito da un'armonica delicatezza di sapori, mancavo solo io come invitata!!! Bravo Andrea!pâtes et patteshttps://www.blogger.com/profile/06963495449351499071noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-14296894446206459652016-10-24T20:05:16.314+02:002016-10-24T20:05:16.314+02:00Ecco trovati gli antipasti per la vigilia di Natal...Ecco trovati gli antipasti per la vigilia di Natale! Tua sorellasisternoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-61518948757905031752016-10-24T15:29:55.779+02:002016-10-24T15:29:55.779+02:00Caro Moz, anch'io per vari motivi ho molto dir...Caro Moz, anch'io per vari motivi ho molto diradato la mia frequentazione al blog. Non me la sento di lasciare, ma è tutto molto rallentato. Un caro salutoAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-77453735279471451532016-10-24T15:09:56.729+02:002016-10-24T15:09:56.729+02:00Sì, sono tornato sui blog da qualche giorno e sper...Sì, sono tornato sui blog da qualche giorno e spero di restarci sempre :)<br />Ripeto, ottime le tue proposte, alto livello :)<br /><br />Moz-MikiMozhttps://www.blogger.com/profile/14624896206656942402noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-88282951059818577562016-10-24T14:57:09.521+02:002016-10-24T14:57:09.521+02:00In queste tapas c'era una tale varietà di pesc...In queste tapas c'era una tale varietà di pesce che i sapori sono risultati molto variegati! Un abbraccio carissimoAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-84677908413360505742016-10-24T13:13:10.738+02:002016-10-24T13:13:10.738+02:00C'ho faticato un po', ma alla fine sono ve...C'ho faticato un po', ma alla fine sono venuti dei piattini parecchio sfiziosi! BaciAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-47515005892460743082016-10-24T13:09:20.934+02:002016-10-24T13:09:20.934+02:00Grazie dei complimenti, cara Consuelo, in effetti ...Grazie dei complimenti, cara Consuelo, in effetti erano veramente molto golose! Un abbraccioAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-80695031750712742442016-10-24T13:06:18.941+02:002016-10-24T13:06:18.941+02:00Ciao Miki, mi fa piacere risentirti! Se dici che i...Ciao Miki, mi fa piacere risentirti! Se dici che in Spagna piatti così se li sognano mi fai un gran bel complimento! Ciao, a prestoAndreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-65913851656460250792016-10-24T13:04:34.897+02:002016-10-24T13:04:34.897+02:00Non credevo, ma una era più buona dell'altra! ...Non credevo, ma una era più buona dell'altra! Solo che era così tanta roba che neanche me la sono gustata come avrei voluto.Andreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-91713102249743333112016-10-24T12:33:13.719+02:002016-10-24T12:33:13.719+02:00Andrea che buone le tue tapas!!! I pinchos così as...Andrea che buone le tue tapas!!! I pinchos così assortiti mi piacciono un sacco! Complimenti! Un abbraccio e buona settimanaPatti Pattihttps://www.blogger.com/profile/02659447516660823301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-2746308007832597032016-10-24T10:58:57.081+02:002016-10-24T10:58:57.081+02:00Ammazza che bravo sei stato!!!!! mi hai messo fame...Ammazza che bravo sei stato!!!!! mi hai messo fame.. buon inizio settimana :-DMy Ricettariumhttps://www.blogger.com/profile/09047026853798947600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1116302311429647598.post-82022031801964259162016-10-24T09:32:43.066+02:002016-10-24T09:32:43.066+02:00Le tue tapas sono una più golosa dell'altra!! ...Le tue tapas sono una più golosa dell'altra!! Sei davvero bravissimo Andrea, complimenti!! (e fortunati i tuoi assaggiatori..)zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.com